Puro Rofe, vino canario de Lanzaorte
30,00 €
Impuestos incluidos
PURO ROFE. 2023.
Puro Rofe Blanco es un vino blanco elaborado por Puro Rofe en la D.O. Lanzarote (Islas Canarias) con las variedades autóctonas listán blanco, vijariego blanco y malvasía.
Encabezado por el emprendedor Rayco Fernandez y el enólogo Carmelo Peña, Puro Rofe se trata de un proyecto innovador que se crea con la intención de mostrar al mundo el gran tesoro vitivinícola que hay tras el paisaje volcánico en Lanzarote. Para ello acuden a viticultores comprometidos con sus raíces y vivifican variedades locales con el mínimo intervencionismo. Todo un trabajo que ha conseguido en solo 4 años el reconocimiento de grandes como Parker.
Puro Rofe Blanco nace de tres variedades autóctonas de Lanzarote: malvasía volcánica, vijariego blanco (o llamado también diego) y listán blanco. Viñas viejas plantadas en suelo volcánico debido a la erupción volcánica que hubo en el siglo XVIII y que cubrió una gran parte de la isla con una lluvia de ceniza bautizada con el nombre de rofe. Se practica una agricultura respetuosa y artesanal y cada cepa se planta en un hoyo de hasta tres metros de profundidad para protegerla de la erosión de los vientos procedentes del Sahara.
En bodega las uvas de Puro Rofe Blanco se pisan en lagar tradicional antes de prensarse. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas.Después cría sobre lías durante 8 meses en depósitos de acero inoxidable. Finalmente se embotella sin filtrar y sin estabilizar y se conserva en bodega hasta que llega a su momento óptimo de maduración.
Puro Rofe Blanco es un vino fresco, ligero y crujiente sorprendente. Un blanco de variedades autóctonas y terroirs volcánicos con una acidez atlántica e identidad 100% volcánica.
PURO ROFE. 2023.
Puro Rofe Blanco es un vino blanco elaborado por Puro Rofe en la D.O. Lanzarote (Islas Canarias) con las variedades autóctonas listán blanco, vijariego blanco y malvasía.
Encabezado por el emprendedor Rayco Fernandez y el enólogo Carmelo Peña, Puro Rofe se trata de un proyecto innovador que se crea con la intención de mostrar al mundo el gran tesoro vitivinícola que hay tras el paisaje volcánico en Lanzarote. Para ello acuden a viticultores comprometidos con sus raíces y vivifican variedades locales con el mínimo intervencionismo. Todo un trabajo que ha conseguido en solo 4 años el reconocimiento de grandes como Parker.
Puro Rofe Blanco nace de tres variedades autóctonas de Lanzarote: malvasía volcánica, vijariego blanco (o llamado también diego) y listán blanco. Viñas viejas plantadas en suelo volcánico debido a la erupción volcánica que hubo en el siglo XVIII y que cubrió una gran parte de la isla con una lluvia de ceniza bautizada con el nombre de rofe. Se practica una agricultura respetuosa y artesanal y cada cepa se planta en un hoyo de hasta tres metros de profundidad para protegerla de la erosión de los vientos procedentes del Sahara.
En bodega las uvas de Puro Rofe Blanco se pisan en lagar tradicional antes de prensarse. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas.Después cría sobre lías durante 8 meses en depósitos de acero inoxidable. Finalmente se embotella sin filtrar y sin estabilizar y se conserva en bodega hasta que llega a su momento óptimo de maduración.
Puro Rofe Blanco es un vino fresco, ligero y crujiente sorprendente. Un blanco de variedades autóctonas y terroirs volcánicos con una acidez atlántica e identidad 100% volcánica.
CPRB190075
6 Artículos
Ficha técnica
- Tamaño
- 75 cl
- Alcohol
- 12,50%
PURO ROFE. 2023.
Puro Rofe Blanco es un vino blanco elaborado por Puro Rofe en la D.O. Lanzarote (Islas Canarias) con las variedades autóctonas listán blanco, vijariego blanco y malvasía.
Encabezado por el emprendedor Rayco Fernandez y el enólogo Carmelo Peña, Puro Rofe se trata de un proyecto innovador que se crea con la intención de mostrar al mundo el gran tesoro vitivinícola que hay tras el paisaje volcánico en Lanzarote. Para ello acuden a viticultores comprometidos con sus raíces y vivifican variedades locales con el mínimo intervencionismo. Todo un trabajo que ha conseguido en solo 4 años el reconocimiento de grandes como Parker.
Puro Rofe Blanco nace de tres variedades autóctonas de Lanzarote: malvasía volcánica, vijariego blanco (o llamado también diego) y listán blanco. Viñas viejas plantadas en suelo volcánico debido a la erupción volcánica que hubo en el siglo XVIII y que cubrió una gran parte de la isla con una lluvia de ceniza bautizada con el nombre de rofe. Se practica una agricultura respetuosa y artesanal y cada cepa se planta en un hoyo de hasta tres metros de profundidad para protegerla de la erosión de los vientos procedentes del Sahara.
En bodega las uvas de Puro Rofe Blanco se pisan en lagar tradicional antes de prensarse. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas.Después cría sobre lías durante 8 meses en depósitos de acero inoxidable. Finalmente se embotella sin filtrar y sin estabilizar y se conserva en bodega hasta que llega a su momento óptimo de maduración.
Puro Rofe Blanco es un vino fresco, ligero y crujiente sorprendente. Un blanco de variedades autóctonas y terroirs volcánicos con una acidez atlántica e identidad 100% volcánica.