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Queso canario curado de Cabra de Gran Canaria.
Queso de curado de leche de cabra de Gran Canaria.
Los quesos de Flor de Valsequillo elaborados a base de leche de cabra son los más apreciados de los quesos canarios por la alta calidad de las razas caprinas autóctonas y en consecuencia de su leche. La maduración de este queso es de mínimo 6 meses.
Ingredientes: leche de cabra entera pasterizada, estabilizante: cloruro cálcico, sal, cuajo y fermentos lácticos. Origen de la leche: España (Canarias).
Formato pieza entera 1,2 kg. (precio por kg 23,00€)
Producto canario de la isla de Gran Canaria.
Queso canario curado de Cabra de Gran Canaria.
Queso de curado de leche de cabra de Gran Canaria.
Ingredientes: leche de cabra entera pasterizada, estabilizante: cloruro cálcico, sal, cuajo y fermentos lácticos. Origen de la leche: España (Canarias).
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada de cabra majorera, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, sal y pimentón
Valor energético: 1808 Kj (436 kcal) Grasas: 36 g de las cuales saturadas: 23 g Hidratos de carbono: 1 g de los cuales azúcares: 0.5 g Proteínas: 27 g Sal: 2.5 g REGLAMENTO 116
Ficha técnica
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