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BLANCO ROTO. BODEGA LINAJE DE PAGO. VINO BLANCO AFRUTADO DE TENERIFE. D.O. TACORONTE-ACENTEJO.
Un vino blanco diferente, vino blanco semidulce afrutado que la bodega nos describe así:
"Rompe con lo clásico.
Rompe con los prejuicios.
Rompe con lo estandarizado.
Déjate llevar...
No tengas prisa.
BLANCO ROTO: aromático, afrutado y muy divertido.
¡Disfrútalo!"
Vino blanco semidulce. Muy fresco y tropical. Afrutado pero sin toques abocados exagerados. Acidez ligera que compensa perfectamente con el azúcar residual en el vino.
Maridaje: Embutidos, quesos ligeros, comida asiática y aperitivos.
Temperatura de servicio: 8-12ºC
Maridaje: Apertivos, tortilla, aceitunas, embutidos. almogrote.
Añada: 2023
Uva: Listán blanco de Canarias (84%) y Marmajuelo (16%).
Alcohol: 11,00%
Origen: Tenerife, Islas Canarias. Vino Canario
Zona y Altitud: Zona alta de Güímar y baja de Icod de los Vinos (Isla de Tenerife). Viñedos entre 100 y 1.100 msnm.
Tipo de suelo: arcilloso
Método de conducción: Parral bajo tradicional y espaldera..
Bodega: Linaje de Pago.
Denominación de Origen: Canary Wine Islas Canarias Denominación de Origen Protegida. Tenerife. Vino canario blanco semidulce. Vino de Tenerife blanco. Canary wine.
BLANCO ROTO. BODEGA LINAJE DE PAGO. VINO BLANCO AFRUTADO DE TENERIFE. D.O. TACORONTE-ACENTEJO.
Vino canario blanco de semidulce. Vino de Tenerife Muy fresco y tropical. vino blanco afrutado pero sin toques abocados exagerados. Este vino canario tiene una acidez ligera que compensa perfectamente con el azúcar residual en el vino.
Añada: 2021.
Vendimia, a mano, entre el 5 de agosto y el 30 de agosto, según zona y clima.
Nº botellas: 4.186 / 75 cl. Botellas númeradas, producción limitada.
Uva: Listán blanco de Canarias (84%) y Marmajuelo (16%).
Alcohol: 11,00%
Origen: Tenerife, Islas Canarias. Vino Canario
Zona y Altitud: Zona alta de Güímar y baja de Icod de los Vinos (Isla de Tenerife). Viñedos entre 100 y 1.100 msnm.
Tipo de suelo: arcilloso
Método de conducción: Parral bajo tradicional y espaldera..
Bodega: Linaje de Pago.
Datos analíticos
Grado alcohólico: 11’5º
Acidez total: 7 g/l
pH: 3,14
Azúcar residual: 31,8 g/l
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