Tilama, Malvasía volcánica, vino de Lanzarote
38,00 €
Impuestos incluidos
TILAMA 2022 de Puro Rofe, malvasía volcánica de Lanzarote. Vino canario blanco.
Puro Rofe Tilama es un vino canario blanco con barrica elaborado por Puro Rofe con la variedad malvasía en la D.O. Lanzarote (Islas Canarias).
Puro Rofe es el proyecto de Rayco Fernandez, Carmelo Peña y un grupo de viticultores que defienden contra viento y marea unos de los paisajes volcánicos más sorprendentes del mundo. Fruto de la erupción de los volcanes que, a mediados del siglo XVIII, cubrió un tercio de la isla con una lluvia de ceniza (Rofe en isleño), consiguen unos vinos con la máxima expresión del lugar.
Puro Rofe Tilama procede de cepas centenarias enterradas en agujeros de 3 metros de profundidad para atrapar la humedad y protegerlas del viento y el sol saharaui. Plantadas en suelos de piedra caliza volcánica son cultivadas a través de una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
Una vez en bodega, los racimos de Puro Rofe Tilama son pisados directamente de forma tradicional y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas. Después el vino madura en barricas de roble usadas durante 8 meses. Finalmente se embotella sin filtrar y sin estabilizar y no sale al mercado hasta su momento óptimo de maduración.
Originaria de la zona volcánica cerca del mar, Puro Rofe Tilama es un vino blanco perfilado con una calidad salina extraordinaria. Un vino que nace en un paraje singular con un sabor y una acidez excepcional.
CPRT190075
1 Artículo
Ficha técnica
- Tamaño
- 75 cl
- Alcohol
- 12,20%
TILAMA 2022 de Puro Rofe, malvasía volcánica de Lanzarote. Vino canario blanco.
Puro Rofe Tilama es un vino canario blanco con barrica elaborado por Puro Rofe con la variedad malvasía en la D.O. Lanzarote (Islas Canarias).
Puro Rofe es el proyecto de Rayco Fernandez, Carmelo Peña y un grupo de viticultores que defienden contra viento y marea unos de los paisajes volcánicos más sorprendentes del mundo. Fruto de la erupción de los volcanes que, a mediados del siglo XVIII, cubrió un tercio de la isla con una lluvia de ceniza (Rofe en isleño), consiguen unos vinos con la máxima expresión del lugar.
Puro Rofe Tilama procede de cepas centenarias enterradas en agujeros de 3 metros de profundidad para atrapar la humedad y protegerlas del viento y el sol saharaui. Plantadas en suelos de piedra caliza volcánica son cultivadas a través de una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
Una vez en bodega, los racimos de Puro Rofe Tilama son pisados directamente de forma tradicional y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas. Después el vino madura en barricas de roble usadas durante 8 meses. Finalmente se embotella sin filtrar y sin estabilizar y no sale al mercado hasta su momento óptimo de maduración.
Originaria de la zona volcánica cerca del mar, Puro Rofe Tilama es un vino blanco perfilado con una calidad salina extraordinaria. Un vino que nace en un paraje singular con un sabor y una acidez excepcional.